In Occasione della  23° Sagra del Tartufo di Tignale  come ogni anno presenteremo il

Nuovo Menù degustazione al Tartufo 

(Solo su  prenotazione da Venerdì 24 Settembre fino a Domenica 17 Ottobre)

ll Tartufo Nero del Garda è presente  in ogni piatto

 con abbinamenti studiati per esaltarne al meglio le qualità.

(Tuber Aestivum Vitt./Tartufo Uncinato Naturale senza aggiunta di oli o creme aromatizzate chimicamente)

Jedes Gericht enthält Schwarztrüffel vom Gardasee

(Sommertrüffel: Tuber Aestivum Vitt./Uncinatum Natur ohne Zusatz

von chemisch aromatisierten Ölen oder Cremen)

in Kombination mitden idealen Zutaten zur Entfaltung ihrer unvergleichlichen Eigenschaften

Carpaccio tiepido di vitello con emulsione vegetale

e crakers al formaggio

Zuppa contadina di fagioli della Valvestino e Castagne

Pappardelle integrali fatte in casa, vellutata di zucca alla toma

e Finferli all’ Evo Bio di Tignale

 Bocconcini di filetto di maialino da latte scottati al timo,

riduzione al marsala vergine e pasticcio gratinato

di patate e cavolfiori

Tartelletta con spuma di cioccolato al caffè,

cremoso alla nocciola e gocce di zabaione

Euro 40,00 escluse le bevande - Euro 57,00 con selezione di vini abbinati

Per info/prenotazioni tel. 0365-760225

Vi Aspettiamo!!

IL RISTORANTE

L' OSTERIA LA MINIERA è un locale spazioso, rustico e accogliente, col suo fascino di baita. Il camino aperto per le grigliate e lo Spiedo con le tipiche salette a volti utilizzate nella stagione invernale ed un' ampia veranda estiva con un bel giardino con le erbe per la cucina in cui pranzare nei mesi più caldi.

L' Osteria è un punto di riferimento nella zona per gli amanti della gastronomia locale, per chi vuole gustare i prodotti tipici del territorio dell' alto Garda bresciano in un ambiente informale e famigliare.

Aperto nel 1997 dai cugini Bruno e Sergio Demonti, dal 2010 il ristorante è gestito con passione da Sergio e Silvia Demonti.

 Ricordiamo che per questioni organizzative causa

le restrizioni Covid che Vietano l' ingresso

all' interno dei locali ai Non possessori di Green Pass

raccomandiamo vivamente la Prenotazione.

MARTEDì CHIUSO PER TURNO DI RIPOSO.